Alkollü içecekler ve alkolizm! Şarap Faydalı mı?
Alkollü içecekler ve alkolizm! Şarap Faydalı mı | Alkolizm çoğunlukla genetik yoldan geçen, biyokimyasal bir
bozukluktur. Ancak, yüksek dozda ve çok sık alkol tüketimine bağlı olarak gelişen alkol bağımlılığı da yoğunlukla görülmektedir. İlaveten psikolojik ve sosyal baskılar hastalığı etkinleştirici sebeplerdir.
Alkollü içecekler ve alkolizm! Şarap Faydalı mı?
İleri dönemlerde hastalık, vücudun tüm sistemlerine en çok da kardiovaskular sisteme, sinir sistemine ve karaciğere zarar vererek ölümcül sonuçlar doğurur. Estrogen hormonlarını etkileyerek bayanlarda göğüs kanseri riskini tetiklediği öne sürülmektedir.
Bir çok alkollü üründe bulunabilen “Urethan” in önemli ölçüde kanserojen bir maddedir.
Alkolizm sonucu Tıbbi Sonuçlar;
Karaciğerin harap olması, Kardiyomiyopati (kalp büyümesi).
• Anemi (kansızlık),
• Yüksek tansiyon,
• Trombositopeni (pıhtılaşma sağlayan hücrelerde azalma), Miyopati (kas yıkımı),
• Kanser,
• Teratojenite (anne karnındaki bebekte anormallikler),
• Pankreatit (pankreas iltihabı).
• Pnömoni (zatürree),
• Merkezi sinir sistemi bozuklukları (retrobulbar nörit. Wernike Korskof Sendromu ve bunaması, serebeller atrofi). Psikiyatrik Bozukluklar
• Majör Depresyon: Alkol bağımlılarının %30-50’sinde görülür
• Anksiyete bozukluklar Alkol bagimlilarının %30’unda görülür. Erkeklerde sosyal fobi, kadınlarda agorafobi sıklıkla
ortaya çıkar.
• İki uçlu duygu-durum bozukluğu (manik depresif bozukluk)
Alkollü içecekler! Alkol kötülüklerin Anasıdır!
Diğer madde bağımlılıkları gibi kötü alışkanlıkları da beraberinde getirip felaketi daha da dramatik hale getirebilir. Başta sigara olmak üzere esrar ve diğer uyuşturucu maddeler gibi. Ayrıca Kişilik Bozuklukları: Antisosyal ve sınırda kişilik bozukluklarına neden olabilir!
Ne yapmalı? Şarap faydalı mı?
Son zamanlarda organik olarak üretilen üzümlerden elde olunan organik şaraplar yurt dışındaki marketlerin raflarında yer almaktadır. Şaraplar organik olsun veya olmasın temel sorun kullanilan “sülfit” dir.
Organik Şarap!
Sülfit şarap üretiminde fermentasyon sırasında oksidasyon ve bozulmaya engel olmak amacıyla kullanılabilmektedir. Yapılan analizlerde bir çok şarapta 30 ile 1000 ppm (ppm-milyonda bir) sülfit içerdiği görülmektedir. Yurt dışında organik şarap etiketi taşıyabilmek için sülfit içermemesi gerekmektedir.
Alkollü içecekler yerine, evde taze olarak hazırlayabileceğiniz mevsimlik taze sebze ve meyve sularından hazırlayacağınız nefis içecekler ve karışımlar, beden ve ruh sağlığınız için inanın size çok faydalı olacaktır.